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秋季旅展搶便宜攻略 北海道賞楓1萬7有找 卡優新聞網作者范詩敏 | 卡優新聞網 – 2015年8月27日 秋天就是要賞楓，不然要幹嘛！本週五(28)秋季旅展在台北世貿一館展開，正是搶日本賞楓優惠行程的好時機。其中北海道和關東地區以易飛網最划算；五福旅遊北陸地區每人2萬8千元內成行，第2人再減4千；關西地區以世興旅行社最便宜；而駿樺的沖繩之旅含稅8千有找。 時序進入秋季，日本各地楓葉從最北方的北海道開始一路逐漸轉紅，在視野寬廣的北國，放眼望去盡是一片浪漫「楓」景，還不時穿插其他變色植物，令人心曠神怡；而9月下旬北陸的立山黑部楓紅，10月後又有白雪相應，適合在高海拔處俯視大片。關東地區以上高地、日光、富士山、輕井澤都是賞楓的熱門旅點；關西大阪、京都、奈良等古都，各式典雅古寺搭配楓紅，更顯風情萬種。 以國人最愛的北海道來看，易飛網的北海道美瑛夢幻青池三大螃蟹吃到飽4日未稅16,900元，北海道-函館夜景5天未稅21,900(送小費)；五福旅遊秋楓北海道5日38,500元起；愛旅遊北海道道東祕境賞楓5日遊促銷價30,900元起；長汎旅行社北海道森呼吸5日含稅價29,900元；世興旅行社北海道富良野限定特惠團5日特價21,900元未稅。 北陸地區中，五福旅遊楓紅立山黑部溫泉4日27,900元起，第二人減4,000元；燦星旅遊秋遊立山黑部5天，原價33,900元，特價29900含稅，兩人成行，第2人扣4,000元；世興旅行社立山黑部賞楓+輕井澤溫泉‧白川鄉合掌村‧兼六園‧上高地河童橋‧白鳥號遊覽船6日，特價31,900元未稅。 關東地區，易飛網東京自由行5日未稅6,999元，東京晴空塔團體5日未稅16,900元；駿樺旅行社東京5日自由行特價含稅9,900元；世興旅行社東京輕井澤旅展特惠團5日，特價未稅17,900元；五福旅遊蟹逅東京晴空塔富士箱根螃蟹5日24,900起，第二人減4,000元；東南旅行社日本東京兩人同行第2人省5,500元。 關西地區，世興旅行社南紀海濱之湯京都四季翩5日，特價23,900元；燦星旅遊京都5天，東福寺、南禪寺、奈良梅花鹿、紀州名湯，原價38,900元，特價含稅32,900元，兩人成行，第2人折4,000元。 至於小資族最愛的沖繩，駿樺旅行社沖繩虎航空4日自由行含稅特價7,900元；易飛網台灣虎航沖繩自由行4日5,999元，人氣主題海洋博．美國村AEON MALL、繽紛水果樂園、元氣大鼓秀4日10,999元。
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（中央社記者曾依璇巴黎2015年10月28日專電）台灣甜點師傅蔡佳峰參加巴黎世界巧克力大師競賽，在初賽中做出以洄游鮭魚為主題的大型巧克力工藝品，是現場最受矚目的作品之一。
世界巧克力大師競賽（World Chocolate Masters）於28日到30日在巴黎巧克力沙龍（Salon du Chocolat）舉行，共20名選手參賽，包括台灣的蔡佳峰，他是首度參加這項競賽，也是他第一次代表台灣出席大型國際競賽。
今天是初賽首日，蔡佳峰一早就開始製作，一刻不得閒。他完成的第一件作品是大型巧克力工藝「源頭」，以巧克力做出數條鮭魚洄游的生動模樣，還有銀魚從竹簍裡躍出的活靈活現。
這件高逾1公尺的作品在現場相當突出，很多遊客拿出相機拍攝。來自外省的法國人皮耶（Pierre）受訪時說，每條鮭魚都做得非常細膩，而且很少師傅選用鮭魚當作主題，這是他今天看到的最精緻美麗的作品。
蔡佳峰還製作了名為「黑潮」的松露巧克力、模製巧克力項目中的鮭魚造型巧克力，以及隨行巧克力項目中的「淺灘」，是一款使用台灣阿薩姆紅茶做成的紅茶巧克力冰沙；所有參賽作品都圍繞海洋和鮭魚主題。
駐法代表處副代表胡正浩與秘書下午前往賽場為蔡佳峰打氣。大會明天將舉行第2輪初賽，預定晚間宣布入圍決賽的選手名單，30日晚間決賽評選後舉行頒獎典禮。
根據大會資料，35歲的蔡佳峰是埔里「18度C」巧克力工房點心主廚，曾在東京和法國接受甜點和巧克力訓練課程，有超過13年的甜點經驗。
在蔡佳峰之前，台灣甜點師傅鄭吉賢曾於2011年參加世界巧克力大師競賽。
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